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福建泉州增强生猪屠宰监管 已关闭22家生猪屠宰

发布时间:2019-09-25 19:40人气:

猪肉是老百姓菜篮子重要食材之一,增强生猪屠宰监督一丝也容不得草率。福建省泉州市再封锁4家生猪定点屠宰点,截止目前,全市已连续封锁22家生猪屠宰场点。

福建省泉州市大部分猪屠宰场点始建于上个世纪,设施设备和卫生尺度与当前的要求有较大差距,完全规范地开展检验检疫存在诸多客观困难,加上最近几年跟着城区的快速发展,生猪屠宰场点环保和扰民的问题日益凸显。

为担保群众能吃上安心肉,泉州市全力推进屠宰标准化建设工作。大力推进屠宰企业审核清理、整合撤并、提质增效,从严把握屠宰厂设立尺度,切合设立条件的,实时换发新证,不切合条件的,限期整改,整改后仍达不到要求的,果断取消屠宰资格。同时,努力引导和支持屠宰企业开展标准化建设,提高屠宰机器化、局限化、信息化和智能化程度;督促企业落实动物防疫和肉品质量安全主体责任,促进屠宰行业高质量成长,保障人民群众肉品消费安全。

近期,泉州市农业农村局与公安、市场监管部门密切联动,在全市开展生猪屠宰专项整治动作,严打私屠滥宰行为,采动巡查与群众举报相结合等方法,保持对私屠滥宰严厉冲击的高压态势,共核实私屠滥宰举报线索5条,治理私宰案件4起,捣毁私宰窝点4个。

按照《泉州市牲畜屠宰行业成长筹划(2018-2020年)》,2020年前后,全市将连续封锁、整合牲畜定点屠宰企业,全市总量节制在23家以内,根基实现标准化现代化规模屠宰。

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